Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- 400 g de crevettes crues, non décortiquées et surgelées
- 60 g de noix de cajou salées, réserver 1 c. à soupe
- sel
- poivre moulu
- 30 g d'échalote (1 échalote), coupée en quatre
- 25 g de gingembre frais, coupé en morceaux (1 cm)
- 250 g d'ananas frais, coupé en tranches (2 cm) chacune coupée en six
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 16 feuilles de menthe fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 893 kJ / 212 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 Min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise
15min
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
35min
Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa
30min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2h 50min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1h 20min
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1 Std. 10 Min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 Min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min