Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

Côte de bœuf à basse température et aubergines

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Poulet mariné cuit sur la braise

Pappardelles au lapin et au pesto

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

Dinde au sirop d'érable

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

Poulet rôti farci