Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di gherigli di noci
- 400 g di farina tipo 0
- 15 g di lievito di birra fresco
- 360 g di acqua
- ½ cucchiaino di zucchero
- 30 g di strutto
- 10 g di sale
- 70 g di vino bianco
- 30 g di succo di limone
- olio extravergine di oliva q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1778 kJ / 425 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carboidrati
- 52.2 g
- Grassi
- 18.6 g
- Fibre
- 3.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pane bianco
3h
Pane contadino ai cereali
7 godz.
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15 Std. 30 Min
Pane senza lievito
19 Std.
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3 Std. 20 Min
Pane alla birra (TM6)
4 Std.
Pane al latte con semi di papavero
1h 40min
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1 Std. 15 Min
Panini allo yogurt al mirtillo
3h 30min
Focaccine con olive
3 godz. 50 min
Focaccia al pesto
3h 40min
Focaccine con rosmarino
2 godz. 30 min