Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere

4.8 355 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h
15 pezzi

Ingredienti

  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    40 g
  • di farina tipo 00
    140 g
  • di zucchero
    140 g
  • di cacao amaro in polvere
    50 g
  • uova
    2
  • di burro a pezzi
    90 g
  • di latte
    100 g
  • di Rum
    20 g
  • di pere Kaiser sbucciate e a dadini(1 cm)
    250 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 bustina
  • granella di zucchero a piacere

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 164.1 kcal / 686.7 kJ
Proteine 2.7 g
Grassi 7.2 g
Carboidrati 20.7 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 3.9 g
Sodio 14.8 mg

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