Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere

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Prep. 20min

Totale 1h

15 pezzi

Ingredienti

40 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di farina tipo 00
140 g di zucchero
50 g di cacao amaro in polvere
2 uova
90 g di burro a pezzi
100 g di latte
20 g di Rum
250 g di pere Kaiser sbucciate e a dadini(1 cm)
1 bustina di lievito in polvere per dolci
granella di zucchero a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 14.8 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 686.7 kJ / 164.1 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 20.7 g

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