Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4 40 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 43.5 g

Calorie 2653 kJ / 634 kcal

Grassi 22.4 g

Carboidrati 64.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Çorba ve Pilavlar 25 ricette
Turchia

Ramazan Sofraları 29 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Domates ve Rezeneli Güçlendirici

Domates ve Rezeneli Güçlendirici

Nessuna valutazione

Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay

Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay

15min

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

10min

Yoğurt Soslu Buğday Salatası

Yoğurt Soslu Buğday Salatası

1h 5min

Sotelenmiş Bonfile ve Soğan

Sotelenmiş Bonfile ve Soğan

15min

Etli Türlü

Etli Türlü

1h 20min

Taze Soğanlı Tart

Taze Soğanlı Tart

35min

Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı

Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı

3h 25min

Kısır

Kısır

30min

Zeytinli Peynirli Muffin

Zeytinli Peynirli Muffin

35min

Güllü Antep Fıstıklı Lokum

Güllü Antep Fıstıklı Lokum

26h 50min

Hardallı Patates Salatası

Hardallı Patates Salatası

1h