Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 43 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 43.5 g

Calorie 2653 kJ / 634 kcal

Grassi 22.4 g

Carboidrati 64.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Çorba ve Pilavlar 25 ricette
Turchia

Ramazan Sofraları 29 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Turplu Taze Otlu Quark

5 Min

Limonlu Cheesecake

14 Std. 20 Min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1 Std. 10 Min

Terbiyeli Kerevizli Kuzu

1 Std. 15 Min

Pırasa ve Somonlu Pratik Milföy Böreği

1 Std. 30 Min

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1 Std. 10 Min

Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'

4 Std. 10 Min

Ton Balıklı Makarna

1 Std.

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1 Std. 5 Min

Ayva Tatlısı

3 Std.

Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası

30 Min

Etli Fajita

40 Min