Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

Brokolili Tuzlu Kek

• 500 g su
• 400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
• tereyağı, yağlamak için
• 4 yumurta
• 150 g krema
• 1 - 1 ½ tk tuz
• ¼ tk toz karabiber
• 1 tutam toz muskat

Tavuklu Mısır Çorbası

• 2 diş sarımsak
• 140 g soğan, ikiye bölünmüş
• 60 g tereyağı, parçalara bölünmüş
• 280 - 320 g konserve mısır, süzdürülmüş
• 350 - 400 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (3 cm)
• 900 g su
• 2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
  o 1 küp tavuk bulyon
• 1 acı yeşil biber, taze (örn. jalapeño), çekirdekleri çıkartılmış, doğranmış
• 200 - 300 g krema,
  o 200 - 300 g ekşi krema
• ½ tk tuz
• ½ tk toz kimyon
• ½ tk toz tatlı kırmızı biber
• 2 tk kişniş yaprağı, doğranmış