Crème Pâtissière
TM6

Crème Pâtissière
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Ingredienti

  • 500 g whole milk
  • 70 g granulated sugar
  • 60 g plain flour
  • 2 medium eggs
  • 2 egg yolks, from medium eggs
  • 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
Valori nutritivi
per 30 portion
Calorie
4980 kJ / 1188 kcal
Proteine
47 g
Carboidrati
131 g
Grassi
53 g
Grassi saturi
21 g
Fibre
2.2 g
Sodio
445 mg

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