Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g milk
- 50 g sugar
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- Valori nutritivi
- per 400 g
- Calorie
- 3709 kJ / 885 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 55 g
- Grassi saturi
- 19 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 221 mg
Ricette alternative
Lemon Curd
20 Min
Whisked Egg Whites
5min
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2 godz.
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
15min
Eggnog Ice Cream
10 godz. 50 min
Vanilla Ice Cream
12 Std.
Crème Pâtissière
15min
Crème Pâtissière
15min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15min
Mornay Sauce
15min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min