Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

3.8 664 valutazione
Prep. 35min
Totale 1h
4 porcje

Ingredienti

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1300 g wody
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
  • 160 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 50 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 2 - 2 ¼ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 300 g makaronu, suchego, typu penne z pszenicy durum lub pełnoziarnistego
  • olej rzepakowy ilość do smażenia
  • bazylia, świeża do dekoracji

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1458.5 mg
Proteine 29.5 g
Calorie 3114 kJ / 743.8 kcal
Grassi 24.3 g
Fibre 10.8 g
Grassi saturi 4.5 g
Carboidrati 111.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...