Sos puttanesca

Name: Sos puttanesca
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 30 g kaparów, konserwowych; ½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach; 1 - 2 ząbki czosnku; 20 czarnych oliwek, bez pestek; 30 g oliwy z oliwek, extra virgin; 800 g krojonych pomidorów, z puszki; 1 łyżeczka soli; 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

4.7 (230 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 45min

Porzioni 6 porcji

Ingredienti

30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach
1 - 2 ząbki czosnku
20 czarnych oliwek, bez pestek, pokrojonych w plasterki
30 g oliwy z oliwek, extra virgin
800 g krojonych pomidorów, z puszki
o 800 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 - 2 szczypty cukru (opzionale)
1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 348.5 kJ / 83.3 kcal
Proteine: 1.5 g
Carboidrati: 6.5 g
Grassi: 6.4 g
Grassi saturi: 0.9 g
Fibre: 2.2 g
Sodio: 590.3 mg