Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
800 - 850
g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
o 700 - 800 g krojonych pomidorów, z puszki - 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g bakłażana, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 10 g przyprawy garam masala
- ½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki kolendry, mielonej (opzionale)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
- 15 g miodu
- ryż, ilość do podania (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1467 kJ / 350.5 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Fibre
- 11.3 g
- Sodio
- 1043.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Barszcz wegetariański
1h 10min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 min
Gulasz z zielonej soczewicy
55min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
45 min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min