Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Torta soffice al cioccolato e caffè
Prep. 15min
Totale 1h 20min
10 porzioni
Ingredienti
Stampo
-
burro, non salato per imburrare
Impasto
-
di nocciole sgusciate, con la buccia130 g
-
di zucchero grezzo di canna220 g
-
di farina per pane150 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
-
di cacao amaro in polvere1 cucchiaio
-
di caffè istantaneo1 ½ cucchiaino
-
uova5
-
di burro, non salato morbido, a pezzi (3 cm)180 g
-
di liquore al caffè (opzionale) (Kaluah)1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
-
di acqua1000 g
Glassa
-
di cioccolato fondente a pezzi (3 cm)100 g
-
di burro, non salato30 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
498 kcal /
2084 kJ
Proteine
8 g
Grassi
35 g
Carboidrati
38 g
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