Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.0 1 valutazione
Prep. 40min
Totale 1h 45min
1 pezzo

Ingredienti

  • di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
    1 porzione
  • di acqua
    130 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di olio di oliva
    2 cucchiai
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • farina di semola di grano duro per spolverizzare
  • di farina per spolverizzare
    30 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 571 kcal / 2389 kJ
Proteine 17.2 g
Grassi 7.6 g
Carboidrati 115.7 g
Fibre 5.2 g

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