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Pane tipo ciabatta
Prep. 40min
Totale 1h 45min
1 pezzo
Ingredienti
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di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base1 porzione
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di acqua130 g
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di sale1 cucchiaino
-
di olio di oliva2 cucchiai
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di zucchero1 cucchiaino
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farina di semola di grano duro per spolverizzare
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di farina per spolverizzare30 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
571 kcal /
2389 kJ
Proteine
17.2 g
Grassi
7.6 g
Carboidrati
115.7 g
Fibre
5.2 g
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