Rotolo al limone

Rotolo al limone

4.6 7 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h

20 fette

Ingredienti

Impasto

6 albumi d'uovo
1 pizzico di sale
140 g di zucchero a velo + q.b. per spolverizzare
6 tuorli d'uovo
80 g di farina

Crema

1 limone scorza e succo
50 g di zucchero a velo
2 fogli di gelatina ammollati
200 g di panna intera, fredda
zucchero a velo per spolverizzare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 2.9 g

Calorie 488 kJ / 117 kcal

Grassi 5.3 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 13.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Delizie da forno 65 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Nessuna valutazione

Gelato allo yogurt e mango

12h

Girelle alle noci e cannella

2h 10min

Panini del 1° Agosto

1h 10min

Crostata di mele

1h 15min

Treccia della domenica in due varianti

2h 10min

Foresta nera

2h 30min

Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure

2h 40min

Torta americana al cioccolato

2h 30min

Torta marmorizzata

2h

Treccia bernese

1h 45min

Corona dei Re Magi

2h 15min