Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Salsa al caramello
Prep. 5min
Totale 1h 30min
400 g
Ingredienti
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250 g di zucchero di cannadi zucchero250 g
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di panna, min. 30% di grassi200 g
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di acqua1030 g
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di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
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di succo di limone1 cucchiaino
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di aceto1 cucchiaio
Valori nutritivi per 100 g
Calorie
510 kcal /
2136 kJ
Proteine
1 g
Grassi
28 g
Carboidrati
64 g
Fibre
0 g
