Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.4 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 12h

16 tranches

Ingredienti

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
un peu de farine à pain pour fariner

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 7 g

Calorie 793 kJ / 189 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 ricette
Svizzera

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pain d'épeautre pur

11小时

Œufs colorés en rouge brun

55 分钟

Œufs colorés en bleu clair

55 分钟

Petits croissants à la vanille

1小时 30 分钟

Pain bis en cocotte

2小时 25 分钟

Pâte à tartiner choco-noisette

15 分钟

Confiture pomme-pomme de terre

25 分钟

Biscuits aux amandes

40 分钟

Focaccia aux anchois

1小时 45 分钟

Crêtes de coq

24小时

Beurre aux herbes

5 分钟

Petits pains aux fruits

3小时 5 分钟