Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

5.0 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 11h

12 tranches

Ingredienti

Prépâte avec ébouillantage

120 g de farine de pur épeautre complète
180 g d'eau chaude

Pâte à pain et finition

300 g de farine blanche d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée
200 g d'eau
un peu de farine blanche d'épeautre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 4.5 g

Calorie 520.3 kJ / 123.3 kcal

Grassi 0.8 g

Carboidrati 23.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 ricette
Svizzera

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Confiture de pruneaux pour les provisions

55min

Petits pains aux fruits

3h 5min

Œufs colorés en rouge brun

55min

Salade de crudités

10min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5min

Panure

5min

Panure

5min

Beurre aux herbes

5min

Pain d'épeautre et de blé

12h

Sirop de gingembre

1h

Confiture avec sucre gélifiant

30min

Pesto de basilic

10min