Cupcake ragnatela

Cupcake ragnatela

4.0 21 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

24 pezzi

Ingredienti

Cupcake

170 g di zucchero
70 g di burro di arachidi
2 uova
70 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
¼ di cucchiaino di sale
260 g di latte intero
230 g di farina tipo 00
180 g di gocce di cioccolato

Glassa

200 g di zucchero
1 albume
4 - 5 gocce di succo di limone, spremuto fresco

Terminare la preparazione

320 g di zucchero
170 g di burro morbido
120 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
60 g di cacao in polvere
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel (opzionale) nero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4 g

Calorie 1297 kJ / 310 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2 g

Carboidrati 43 g

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