Dado di pesce

Dado di pesce

4.4 8 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

1 vasetto

Ingredienti

300 g di gamberi crudi freschi
200 g di filetti di merluzzo a pezzi (2-3 cm)
200 g di filetti di branzino a pezzi (2-3 cm)
150 g di sale grosso
30 g di vino bianco
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 87.1 g

Calorie 2079 kJ / 497 kcal

Grassi 14.9 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 3.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 177 ricette
Italia

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1h 10min

Lievito madre disidratato

Lievito madre disidratato

24h 10min

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

1h

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30min

Cozze ripiene

Cozze ripiene

1h 30min

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1h 15min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1h 5min

Totani ripieni su crema di fave

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1h

Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

721h 30min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1h