Pavo al ajillo con edamame

Pavo al ajillo con edamame

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Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

650 g de carne de pavo, sin huesos ni piel (ragout) en tacos de aprox. 3-4 cm
3 - 4 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
50 g de vino Pedro Ximénez
100 g de agua
250 g de edamame (vainas congeladas)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 501.7 mg

Proteine 43.2 g

Calorie 1451 kJ / 347 kcal

Grassi 15.4 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 10.1 g

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Presente anche in

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Spagna

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