
Dispositivi & accessori
Ghirlanda di pane golosa
Prep. 20min
Totale 2h 45min
12 pezzi
Ingredienti
-
250 g di acqua
-
20 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina integrale
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di farina tipo 0
-
120 g di pecorino a cubetti
-
200 g di pancetta a cubetti
-
100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
-
latte q.b.
Valori nutritivi per 12 pezzi
Calorie
4637 kcal /
19401 kJ
Proteine
187 g
Grassi
260.5 g
Carboidrati
380.4 g
Fibre
37.4 g
Grassi saturi
64.9 g
Sodio
8396 mg
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