Carolinas

Carolinas

3.8 18 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

18 unidades

Ingredienti

100 g de queso mascarpone
100 g de mermelada de albaricoque
18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
2 claras de huevo
100 g de agua
240 g de azúcar
2 yemas de huevo
2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 2.1 g

Calorie 542 kJ / 130 kcal

Grassi 4.6 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 19.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina de mercado 85 ricette
Spagna

País Vasco 21 ricette
Spagna

Repostería 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4h 10min

Cremadillos

3h 50min

Crema pastelera

10min

Carbayones

1h 25min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2h

Bomba de chocolate

4h

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Canutillos de crema

3h

Petisús (éclairs)

1h 50min

Profiteroles

2h

Brazo de gitano

3h

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h