Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

4.1 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 40min

6 porcji

Ingredienti

Kruszonka kokosowa

50 g mąki pszennej
30 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
5 g cynamonu, mielonego
30 g cukru trzcinowego
30 g płatków kokosowych

Ananasy w syropie chili

1 ananas, świeży (ok. 2 kg)
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
400 g cukru
380 g ciemnego rumu

380 g wody
850 g wody
1 łyżka skrobi kukurydzianej
lody waniliowe do podania
liście mięty, świeże do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 36 mg

Proteine 4 g

Calorie 2905 kJ / 693 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 97 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WOLNE GOTOWANIE 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Orzechowe złote mleko

15min

Szampańskie galaretki

4h 30min

Jogurt z orzechów nerkowca z wanilią (wegański)

16h

Sos holenderski – 250 ml

15min

Eliksir wiedźmy

10min

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

5h

Grzaniec migdałowy

15min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2h 40min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2h 5min

Pomarańczowe zabajone

15min

Migdały w polewie czekoladowo-kawowej

30min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2h 20min