Wytrawny sernik z ziołowym pesto
TM6 TM5

Wytrawny sernik z ziołowym pesto

4.1 (8 valutazioni )

Ingredienti

Pesto ziołowe

  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 150 g salami, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 5 - 10 g tymianku, świeżego, tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sernik

  • masło, ilość do natłuszczenia formy
  • 4 jajka
  • 1000 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 100 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 10 pieczarek marynowanych
  • krakersy solone, ilość do podania

Valori nutritivi
per 1 kawałek
Calorie
1058.4 kJ / 252.8 kcal
Proteine
15.9 g
Carboidrati
9.9 g
Grassi
17.2 g
Fibre
0.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative