Pumpkin pie

Pumpkin pie

4.6 33 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

16 fette

Ingredienti

Zucca

di acqua
1500 g
di polpa di zucca a pezzi
400 g

Pasta frolla

di zucchero
110 g
di burro freddo a pezzi
110 g
di farina tipo 00
250 g
uovo
1
tuorlo
1
di sale
1 pizzico

Ripieno

uova
2
di zucchero
100 g
di miele
20 g
di zenzero in polvere
1 cucchiaino
di cannella in polvere
1 cucchiaino
di cacao amaro in polvere
50 g
di amaretti duri a pezzi
100 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g

Valori nutritivi per 1 fetta

Calorie 271.9 kcal / 1138.5 kJ

Proteine 6.9 g

Grassi 11.7 g

Carboidrati 36 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 5.5 g

Sodio 26.9 mg

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