Mousse al lime con cremoso alle fragole
TM5 TM6

Mousse al lime con cremoso alle fragole

4.1 (17 valutazioni )

Ingredienti

Mousse al lime

  • 75 g di latte
  • 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
  • 50 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
  • 75 g di zucchero

Cremoso alle fragole

  • 200 g di fragole, pulite e a pezzi
  • 30 g di zucchero
  • 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata

Terminare la preparazione

  • 250 g di panna (30-40% di grassi), fredda
  • scorza di lime grattugiata, per servire

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
979 kJ / 234 kcal
Proteine
1.7 g
Carboidrati
22.5 g
Grassi
15.1 g
Grassi saturi
45.1 g
Fibre
0.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative