Conejo al curry con manzana

Conejo al curry con manzana

4.4 69 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

40 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

2 pellizcos de pimienta negra molida
6 pellizcos de sal
30 g de vino blanco
1 conejo en trozos (1000-1200 g)
2 dientes de ajo
10 - 20 g de jengibre fresco en trozos
200 g de cebolla en trozos
1 cucharada de curry en polvo
300 g de manzanas (peladas, descorazonadas y sin pepitas) en trozos
300 g de caldo de pollo
200 g de arroz de grano largo
400 g de agua
1 cucharadita de harina (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 872.6 mg

Proteine 32.1 g

Calorie 439 kJ / 410 kcal

Grassi 16.7 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 32.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

40 años 100 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1h 30min

Garbanzos encebollados

40min

Arroz con setas y anchoas

1h

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

1h

Tortiglioni en ensalada de moje murciano

30min

Lubina con salsa de trufa

40min

Sopa juliana con rape

35min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Arroz con borrajas y pollo

40min