Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco (cortado en tiras finas)
- 1 cucharadita de pulpa de tamarindo
- 35 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 350 g de tomate troceado en conserva
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opzionale)
- 1 chile verde fresco (sin semillas)
- 1 cucharadita de comino molido
- 80 g de azúcar de caña integral
- 500 g de espaguetis negros (de tinta de sepia)
- 1 chorrito de aceite
- 150 g de calabacín en dados (1 cm)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 400 g de gambas crudas peladas
- 1 lima
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 3064.3 kJ / 733 kcal
- Proteine
- 35.7 g
- Carboidrati
- 114.1 g
- Grassi
- 14.6 g
- Grassi saturi
- 2.1 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodio
- 1117.1 mg
Ricette alternative
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1 godz. 20 min
Tagliatelle al nero di sepia con palometa
30 min
Pasta con mejillones
1 godz. 5 min
Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
1 godz.
Espaguetis con gambones a la pimienta
30 min
Macarrones con salsa de setas
20 min
Espaguetis negros con fricasé de alcachofa
20 min
Espaguetis integrales con mejillones
45 min
Espaguetis con ajo, aceite y guindilla
25 Min
Arroz con verduras, gambas y jamón
45 min
Arroz negro de chipirones con verduras
1 godz. 20 min
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 godz.