Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

4.4 18 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

910 g

Ingredienti

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
60 g bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
15 g mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 ząbek czosnku
150 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki do polania
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
sól morska, w płatkach (opzionale) ilość do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 8.2 g

Calorie 1044.5 kJ / 248.7 kcal

Grassi 22.6 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NOWALIJKI 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Czarna focaccia

2h 40min

Tatar z suszonych pomidorów

15min

Cykoria zapiekana w cieście francuskim

1h 5min

Pesto z bazylii

10min

Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli

1h 30min

Hummus z groszkiem

10min

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1h 40min

Gnocchi buraczane

30min

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

1h 30min

Tapenada z zielonych oliwek

10min

Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem

35min