Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

4.4 18 valutazione
Prep. 5min
Totale 10min
910 g

Ingredienti

  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
  • 60 g bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 15 g mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki do polania
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • sól morska, w płatkach (opzionale) ilość do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 100 g

Proteine 8.2 g
Calorie 1044.5 kJ / 248.7 kcal
Grassi 22.6 g
Fibre 0.9 g
Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...