Roladki z bakłażana z pastą orzechową

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

4.3 86 valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porcje

Ingredienti

  • 200 - 250 g bakłażana
  • ¼ - ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
  • 40 - 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka bazylii, świeżej tylko liście
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
  • 1 gałązka cząbru, świeżego (opzionale) tylko liście
  • 5 - 10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki nasion kolendry
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • pestki granatu do posypania

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 4.9 g
Calorie 1339 kJ / 319 kcal
Grassi 30.3 g
Fibre 3.6 g
Carboidrati 11.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...