Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ziti spezzati con ragù genovese
Prep. 30min
Totale 3h
6 porzioni
Ingredienti
-
di cipolle a pezzi1000 g
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di gambo di sedano a pezzi80 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)600 g
-
di vino bianco100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pasta secca tipo ziti, spezzati480 g
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
595.3 kcal /
2492.4 kJ
Proteine
33.6 g
Grassi
15.7 g
Carboidrati
76 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
3.6 g
Sodio
511 mg
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