Gattò di patate
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Gattò di patate

4.8 (22 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
  • 100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
  • 40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1000 g di patate farinose a pezzi (2-3 cm)
  • 350 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di burro
  • 1 pizzico di pepe
  • 2 uova
  • 150 g di salame napoletano a cubetti
  • 2 uova sode (opzionale)
  • 2 cucchiai di pangrattato (20 g)

Valori nutritivi
per 1 porzioni
Calorie
2062 kJ / 493 kcal
Proteine
30.6 g
Carboidrati
34.9 g
Grassi
26.6 g
Fibre
2.3 g

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