Asiatisches Schmorfleisch

Asiatisches Schmorfleisch

4.2 76 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
600 g
Erdnussöl
15 g
15 g Sonnenblumenöl
Ahornsirup
15 g
Reiswein
70 g
70 g Weißwein
Sojasauce
100 g
Wasser und 1 EL für die Stärke
80 g
Reisessig
10 g
frischer Ingwer fein gehackt
5 - 10 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Sternanise
3
rote Paprika je nach Größe
1 - 2
Champignons, frisch
100 g
100 g frische Shiitakepilze
Brokkoli
300 g
Frühlingszwiebel
1
Knoblauchzehen
2
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Maisstärke
¾ - 1 TL
Sesam zum Bestreuen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 37 g

Calorie 1633 kJ / 389 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slow Cooking 8 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Vietnamesische Beef Pho

1h 45min

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

1h 5min

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

2h 30min

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2h 25min

Coq au vin

3h

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2h

Boeuf Bourguignon

2h 45min

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

1h 20min

Marokkanische Hühnersuppe (Harira)

1h

Marokkanisches Huhn mit Couscous

45min

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1h

Boef Stroganoff

50min