Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

Jack-o'-lantern gefüllte Paprika

Garnelencurry mit Basmati-Reis

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion

Wildgulasch mit Schokolade

Gebratenes Huhn mit Gemüse

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree