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Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
Prep. 15min
Totale 30min
12 vasos
Ingredienti
-
150 g de cebolla en cuartos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
350 g de pimientos del piquillo con su jugo
-
1 pastilla de caldo de carne
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
400 g de nata
-
1 ½ cucharadas de tomate frito estilo casero
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de angulas de surimi
-
1 trufa negra en su jugo, rallada1 trufa negra fresca rallada
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 vaso
Sodio
503.2 mg
Proteine
2.9 g
Calorie
892 kJ /
213 kcal
Grassi
20 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
9.7 g
Carboidrati
5.2 g
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Spagna
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