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Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 cm de gingembre frais, pelé
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 100 g de vinaigre de cidre
- 20 g de cassonade
- 300 g de mangue, pelée et coupée en cubes
- 100 g de graines de sésame blanc ou blond
- sel
- poivre moulu
- 500 g de filets de poulet, sans peau, coupés en aiguillettes
- 1000 g d'eau
- 250 g de riz
- 50 g de canneberges déshydratées
- feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2737 kJ / 651 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 76 g
- Grassi
- 18 g
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