Cheesecake alla salsa mou
TM31 TM5 TM6

Cheesecake alla salsa mou

4.1 (38 valutazioni )

Ingredienti

Base

  • 300 g di biscotti integrali
  • 80 g di burro morbido a pezzi
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di miele liquido

Crema

  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
  • 250 g di mascarpone
  • 150 g di yogurt alla vaniglia
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 2 pizzichi di sale
  • 90 g di panna (min. 30% di grassi)

Caramello

  • 150 g di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2084 kJ / 498 kcal
Proteine
6.8 g
Carboidrati
51.3 g
Grassi
30.9 g
Fibre
1.8 g

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