Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

3.9 31 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
6 porzioni

Ingredienti

  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 80 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di olio di oliva
  • 120 g di acqua
  • 270 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 80 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 70 g di Gorgonzola a tocchetti

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 386 kcal / 1618 kJ
Proteine 13 g
Grassi 21 g
Carboidrati 35 g
Fibre 1.3 g

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