Impasto per pizza con farina di soia

Impasto per pizza con farina di soia

3.9 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 30min

6 porzioni

Ingredienti

5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g di farina manitoba
150 g di farina di soia tostata
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.9 g

Calorie 1749 kJ / 418 kcal

Grassi 14.8 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 57.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fai da te 11 ricette
Italia

Passione Pizza 81 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema al limone

10h 20min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10min

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4h 5min

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

1h

Farina di soia

2h 30min

Pasta fresca (senza glutine)

1h 5min

Pane in cassetta (senza glutine)

13h 45min

Mini baguette alla birra (senza glutine)

14h

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

3h 10min

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

3h 20min

Pesto alla genovese (vegan)

10min

Pizza alle tre farine

1h 55min