Mini muffin con frosting al mascarpone
TM6 TM5

Mini muffin con frosting al mascarpone

4.3 (28 valutazioni )

Ingredienti

Muffin

  • 120 g di farina tipo 00
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
  • 10 g di cacao amaro in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 75 g di zucchero
  • 150 g di mascarpone
  • 75 g di olio di semi di girasole
  • 1 goccio di estratto di vaniglia naturale

Frosting

  • 200 g di mascarpone
  • 200 g di panna (35% di grassi)
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
841 kJ / 201 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
12 g
Grassi
16 g
Fibre
0.1 g

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