Agnello al curry indiano

Agnello al curry indiano

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

250 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
3 - 4 peperoncini, secchi rossi
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di cosciotto d'agnello disossato, a cubetti (4 cm)
1 cucchiaino di curcuma, in polvere secca
1 cucchiaio di garam masala
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di brodo vegetale
400 g di patate a pezzi (3 cm)
250 g di fagiolini verdi, freschi a pezzi
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di succo di limone
4 rametti di aneto fresco le foglie lavate e asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 43 g

Calorie 2021 kJ / 482 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina asiatica 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Palline proteiche al burro d'arachidi e cioccolato

45min

Tris di riso, pesce e verdure

35min

Tris di riso, pesce e verdure

35min

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1h 10min

Cipolle saporite (200 g)

20min

Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

2h 15min

Insalata di mare

1h 30min

Insalata di farro e pollo

1h 30min

Filetto di maiale con verdure

1h

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1h 25min

Crostini con funghi e Fontina

35min

Lumachine farcite con spinaci e prosciutto

45min