Tiramisu, avocat et œufs de saumon

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

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Prep. 25min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

400 g d'avocats bien mûrs (2), en dés
le jus d'1/2 citron jaune
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco® vert
du sel
du poivre moulu
2 œufs
150 g de mascarpone
4 c. à café d'œufs de saumon

4 c. à café d'œufs de truite
quelques feuilles de menthe fraîche ciselées

quelque feuilles de coriandre fraîche, ciselées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1334 kJ / 320 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 5 g

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