Pannacottas langoustines et pamplemousse

Pannacottas langoustines et pamplemousse

4.0 28 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 25min

4 portions

Ingredienti

3 feuilles de gélatine alimentaire
30 g d'échalote (1 grosse)
50 g de tranches de bacon
1 c. à soupe d'huile neutre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
8 queues de langoustine crues et décortiquées
1 pamplemousse rose coupé en dés
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 877 kJ / 208 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Crumble au foie gras

Crumble au foie gras

1h 10min

Minicannelés au chorizo

Minicannelés au chorizo

12h

Mousse de tomate au basilic

Mousse de tomate au basilic

3h 30min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Cheesecake au saumon

Cheesecake au saumon

4h

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1h 30min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2h 30min

Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta aux œufs de saumon

3h