Versioni compatibili
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g de viande de lapin, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 3 gousses d'ail
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1000 g de patate douce, en morceaux (3-4 cm)
- 400 g de pois mange-tout
- 20 g de fécule de maïs, diluée dans un peu d'eau froide
- 150 g de lait de coco
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
Purée de patate douce, lapin et pois mange-tout (3 petits pots 6-12 mois)
- 20 g de lait de coco
- 40 g de lait entier
Effiloché de lapin, purée de patate douce et pois mange-tout (3 portions 1-3 ans)
- 50 g de lait de coco
- 50 g de lait entier
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2919.8 kJ / 698 kcal
- Proteine
- 42.5 g
- Carboidrati
- 47.8 g
- Grassi
- 35 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 12 g
- Sodio
- 809.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 min
Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave
1h 40 min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 λεπτ.
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50 Min
Dinde et purée de patate douce aux marrons
40 min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35 Min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 min