Focaccine con cipolle caramellate

Focaccine con cipolle caramellate

4.4 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 40min

25 pezzi

Ingredienti

Cipolle caramellate

25 g di olio extravergine di oliva
500 g di cipolle rosse in quarti
½ - 1 peperoncino piccante fresco a listarelle
200 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di sale
200 g di aceto di vino rosso

Focaccine

400 g di acqua
100 g di latte scremato
6 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
50 g di olio extravergine di oliva
250 g di farina manitoba
150 g di farina tipo 00
7 g di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 207.3 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 517.7 kJ / 123.6 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 21.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizzette faccina (senza glutine)

2h

Alberelli di Natale

45min

Crostata invernale

4h 30min

Cioccolata bianca calda agli amaretti

15min

Torta ovetto fondente

1h 30min

Cestini dolci con crema al formaggio

30min

Ciambella lime e salsa alle fragole (senza zucchero)

2h

Panettone salato di Natale

8h

Panini al wasabi cotti a vapore

3h 30min

Crespelle ai formaggi

2h 30min

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20min

La fresca estate di Bimby

10min