Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Spatzle con burrata e carciofi
Prep. 30min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
Spatzle di grano saraceno
-
150 g di farina di grano saraceno
-
2 uova
-
50 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
50 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di noce moscata
Condimento
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
4 cuori di carciofo puliti e a fettine sottili
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di burrata
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
16.2 g
Calorie
1845 kJ /
441 kcal
Grassi
22.2 g
Fibre
6.6 g
Carboidrati
44 g
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