Dispositivi & accessori
Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti
Prep. 20min
Totale 3h 20min
5 porzioni
Ingredienti
-
300 g di riso Venere integrale
-
780 g di acqua
-
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
10 g di sale
-
55 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di farina tipo 0 per pizza
-
100 g di code di gambero fresche pulite
-
100 g di porri a rondelle
-
100 g di stracchino a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
17.5 g
Calorie
2343 kJ /
560 kcal
Grassi
18.5 g
Fibre
7.2 g
Carboidrati
80.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Capesante glassate alla melagrana
50min
Pizza Gourmet con salmone e avocado
3h 30min
Cannoli di asparagi e prosciutto
55min
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3h 10min
Focaccia con crema spalmabile all'avocado
2h 20min
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole
4h
Focaccia fave, pancetta e pecorino
2h 10min
Marinatura al pompelmo rosa e paprika
20min
Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone
4h
Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit
1h 50min
Pizza alla farina di farro
2h 10min
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5h