Dispositivi & accessori
Quiche endive, moutarde et camembert
Prep. 15min
Totale 1h 30min
6 parts
Ingredienti
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
95 g de beurre et un peu pour le cercle à pâtisserie
-
150 g de camembert (100 g en fines lamelles)
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'eau
-
10 g de sucre en poudre
-
500 g d'endives coupées en tronçons (2 cm)
-
3 œufs
-
100 g de crème liquide entière
-
1 c. à soupe de moutarde forte
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
774 mg
Proteine
13.2 g
Calorie
1720.3 kJ /
413.3 kcal
Grassi
29 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
17.8 g
Carboidrati
23.5 g
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