Dispositivi & accessori
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
Prep. 20min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
650 g de potimarron coupé en morceaux (2-3 cm)
-
500 g d'eau
-
400 g de champignons de Paris frais émincés
-
400 g de filets ou de pavés de saumon frais coupés en cubes
-
300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g de farine de blé
-
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
20.8 g
Calorie
924.2 kJ /
221.2 kcal
Grassi
8.2 g
Fibre
65.2 g
Carboidrati
13.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Légumes & Co
65 ricette
Francia
Francia
Recettes du quotidien vol. II
9 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Curry de poisson
45min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1h 25min
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Cassoulet de la mer
50min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Brandade de chou vert aux deux poissons
1h
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min