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Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
TM5 TM6

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
4.7 (283 valutazioni )
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Ingredienti

  • 220 g de farine, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 1 c. à soupe de graines de moutarde
  • 1 jaune d'œuf
  • 60 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 300 g de poireau (le vert uniquement), émincé
  • 20 g d'huile d'olive
  • du poivre moulu
  • 2 œufs
  • 150 g de crème liquide
  • 120 g de fromage de chèvre frais
Valori nutritivi
per 1 part
Calorie
2071 kJ / 495 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
34 g
Grassi
34 g

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